https://moyfructe.witchforum.ru/ Огородничество, выращивание фруктов и овощей ru-ru Thu, 06 Nov 2014 19:08:08 +0300 MyBB/mybb.ru https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=52#p52 <p>Редька известна людям с давних пор как один из самых неприхотливых и полезных овощей.</p> <p>Отношение к ней было разным: в Египте ее не считали аристократическим продуктом, так как выдавали рабочим, строившим пирамиды. Ну а в Древней Греции редьку отливали из золота и подносили богу Аполлону на Дельфийских празднествах, поскольку считали ее королевой овощей. И греки оказались правы: редька действительно заслуживала внимания.</p> <p>Сейчас она растет по всей Европе и Азии, и везде ее ценят за целый ряд полезных свойств.</p> <p>Виды</p> <p>Известны несколько наиболее популярных сортов редьки: белая – особенно острая, от которой и возникло выражение «хуже горькой редьки», и черная – тоже острая, но при этом широко использующаяся в народной медицине.</p> <p>В Азии растет китайская редька (также называется лобо или маргеланская) – она намного менее острая, чем предыдущие два сорта. Японская редька «дайкон» внешне отличается от своих родственниц вытянутым и довольно крупным корнеплодом белого цвета.</p> <p>Употребление</p> <p>Из острых сортов редьки рекомендуется готовить «зимний» салат – потереть на терке, посолить по вкусу, полить растительным маслом (особенно хорошо – нерафинированным) и подавать на стол с черным ржаным хлебом. Такой витаминный салат поднимает общий тонус организма, помогает противостоять вирусам и простудам.</p> <p>Редьку можно тушить с мясом, мариновать. Во Франции варят суп из поджаренных ломтиков редьки – как тут не вспомнить русскую тюрю, обязательным компонентом которой являлась редька.</p> <p>Маргеланскую редьку можно есть и просто так, сырой, и добавлять в самые разные овощные салаты.</p> <p>Состав и свойства</p> <p>Все виды редьки содержат фитонциды, благодаря которым редька имеет такой специфический вкус, и именно они и защищают нас от вирусов. Чем острее вкус, тем больше фитонцидов в корнеплоде. Так что особенно полезно есть острую редьку и тогда, когда начинаются эпидемии гриппа, и в холодное время года – для поддержания жизненных сил организма на нужном уровне.</p> <p>Редька – уникальное средство, помогающее при длительных бронхитах, сухом кашле. Для этой цели нужно раздобыть черную редьку (она часто продается на рынках), срезать верхушку корнеплода и вырезать посередине воронку – достаточно глубокую (ок. 5 см глубиной) и достаточно широкую. В эту воронку положить меда, и уже на следующий день будет готов сок, который нужно принимать по столовой ложке по нескольку раз в день минут за 40 до еды. Мед подкладывать по мере необходимости, и сок будет продолжать образовываться. Для того чтобы сока хватало на все дневные приемы, можно купить сразу несколько плодов и одновременно заложить в них мед. Вместо меда можно использовать сахар – главным в этом случае выступает сок редьки, который «вытягивается» сахаром или медом из редьки. Кашель при таком лечении смягчается дня за два, но прием сока следует продолжать, чтобы болезнь быстрее прошла. Таким же образом полученный сок редьки имеет желчегонное действие.</p> <p>Внимание! Все виды редьки усиливают желудочную и кишечную деятельность, что, безусловно, полезно, но людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, нужно быть внимательными: им употребление редьки противопоказано. Также противопоказана редька при заболеваниях сердца и почек.</p> mybb@mybb.ru (Георгий) Thu, 06 Nov 2014 19:08:08 +0300 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=52#p52 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 <p>Вишня полезные свойства<br /> Широкий спектр полезных свойств вишни давно используется для профилактики и лечения различных заболеваний. Вишня обладает полезным свойством успокаивать человека при расстройствах нервной системы, используется в качестве противосудорожного средства, повышает аппетит, применяется для лечения эпилепсии.</p> <p> Отвар из веточек вишни имеет свойство снимать отёки и помогает при болезнях суставов и ревматических болях.</p> <p> Отвар приготовленный из ягодных плодоножек часто используется в качестве закрепляющего средства при диарее. Мякоть ягод вишни полезно употреблять при длительных запорах. Вишневый сок приносит облегчение при воспалении верхних дыхательных путей, как смягчающее и отхаркивающее средство.</p> <p> В ягодах вишни содержится большое количество полезных для человека минеральных солей таких веществ как: железо, калий, кальций, фосфор, натрий, марганец и витаминов: C, B1, B2, PP. По содержанию пектинов, которые помогают выводу из организма человека разных опасных химических соединений, вишня уступает только апельсинам.</p> <p> Находящаяся в плодах хлорогеновая кислота является естественным регулятором нормального функционирования почек и печени. Пропущенные через мясорубку свежие вишневые листья можно использовать как кровоостанавливающее средство при порезах и ссадинах.</p> <p> Ягоды вишни, замороженные в морозильной камере способны долго сохранять свои полезные свойства. Широкое применение вишня нашла и в консервной промышленности, благодаря своим отменным вкусовым качествам, для изготовления различных компотов, джемов, желе и других продуктов.</p> <p> Однако вишня кроме пользы может принести и вполне ощутимый вред. Так к примеру в косточках этой ягоды содержится большое количество гликозида 'Амигдалин'. Это вещество при разложении в кишечнике образует синильную кислоту, которая может вызвать серьёзное отравление</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:23:58 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=51#p51 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 <p>Для выращивания укропа, вернее для получения большого урожая требуется хорошо освещенный участок и плодородная почва на нём, хотя укроп растение довольно неприхотливое.</p> <p>&#160; Укроп относится к холодостойким растениям и уже при температуре почвы 3 градуса его семена начинают прорастать и поэтому как только растает снег на участке подготовленном под выращивание укропа с осени, семена можно высаживать.</p> <p>&#160; При раннем сроке посадки укропа и недостаточно прогретой почве всходы появляются приметно через 18-20 дней. Когда температурные условия станут более благоприятными и грунт прогреется до 15-17 градусов, то при регулярном увлажнении почвы ростки укропа появятся через 10-12 дней.</p> <p>&#160; Если цель выращивания укропа это получение как можно большего количества зелени, то укроп надо сеять густо. Семена укропа сеют рядами с зазором между ними 15 см. Обычно делают 8 рядов, а потом оставляют проход 50 см. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см, расход: 2 г на 1 кв.м.</p> <p>&#160; В том случае если посев делается с целью получения семян, то высевать нужно реже и расход&#160; уменьшаем приблизительно в 2 раза, и после того, как всходы вырастут до высоты 8-10 см очень аккуратно вместе с корнем вытаскиваем все растения, оставляя лишь те которые пойдут для получения семян.</p> <p>&#160; Расстояние между ними оставляем 15 см, обрывать листья в течении всего периода вегетации с этих растений нельзя.</p> <p>&#160; Если вы выращиваете укроп исключительно для получения большого количества зеленой массы, то весной под посадку укропа необходимо внести 1 ст. ложку мочевины на 1 кв.метр укропной грядки.</p> <p>&#160; Уход за укропом заключается в регулярном поливе и прополке и рыхлении почвы между рядами. Норма полива 7-8 л на метр, поливать 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды.</p> <p>&#160; Убирают укроп для зелени когда высота будет 15-20 см, выдергивать вместе с корешком, предварительно увлажнить грядку.</p> <p>&#160; Если выдернутый укроп поставить пучком в какую-нибудь банку с водой, то он будет свежим еще несколько дней.</p> <p>&#160; Для высушивания на зиму укроп помыть, стряхнуть воду и не очень мелко нарезать, потом разложить в комнате на чистой бумаге до полного высыхания, но не забывать периодически перемешивать нашинкованную зелень.</p> <p>&#160; Что бы иметь на своем столе постоянно свежий молодой укроп, то сеять нужно в течении лета 3-4 раза с интервалом 3 недели.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:22:58 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=50#p50 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 <p>Фенхель полезные свойства<br />&#160; Растение фенхель полезные свойства этой травы трудно сразу перечислить в полном объёме.</p> <p> В плодах и листьях фенхеля содержится много полезных для организма веществ: калий, кальций, железо, магний, хром, цинк, медь. Это растение обладает полезными бактерицидными, антиоксидантными, заживляющими противовоспалительными, мочегонными, обезболивающими свойствами.</p> <p> В традиционной медицине используют в основном семена фенхеля. Из них изготавливают различные препараты, которые применяются для лечения множества болезней: подагра, гастрит, стенокардия, гепатит, мочекаменная болезнь, астма, бронхит, дисбактериоз и другие.</p> <p> Женщины часто применяют фенхель при проблемах с месячными. Используют его для лечения после алкогольных отравлений. Эфирные масла, содержащиеся в в этом полезном растении способны очень эффективно выводить из организма шлаки и токсические вещества.</p> <p> Листья и семена растения применяют при метеоризме, отсутствии аппетита, нормализации процессов пищеварения. Полезные свойства фенхеля применяются и в педиатрии для приготовления 'Укропной воды'. Во многих странах мира фенхель включают в состав жаропонижающих таблеток.</p> <p> Довольно сильны и дезинфицирующие свойства растения. Отваром из плодов лечится коньюктивит и другие гнойные заболевания. Масло фенхеля полезно для женщин во время климактерического периода. Оно обладает гепатозащитным свойством и применяется при токсических отравлениях печени.</p> <p> При грибковых поражениях кожи хороший эффект получается при приеме настойки плодов фенхеля внутрь и одновременным наружным применением. В народной медицине настойкой и отварами семян фенхеля успешно лечат бессонницу, боли в животе, кашель, метеоризм.</p> <p> Специальные средства на основе фенхеля используют для дезинфекции помещений, из-за хороших противогрибковых свойств. Отваром фенхеля полезно полоскать горло при воспалении или охриплости.</p> <p> Зеленые листья фенхеля используют и в кулинарии для дополнения к салатам или мясным и рыбным блюдам. Семена фенхеля добавляют в соусы и маринады, добавляют в банки при засолке овощей.</p> <p> На этом перечень полезных свойств фенхеля конечно же не кончается, потому что на самом деле их гораздо больше, но существуют и противопоказания: не рекомендуется принимать фенхель во время беременности, больным эпилепсией и при расстройствах кишечника (понос).</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:21:52 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=49#p49 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 <p>Грядку для посадки моркови непосредственно перед посевом семян нужно прорыхлить на глубину 2 см. После этого вдоль грядки делают борозды глубиной 2.5 см с расстоянием 20 см между ними.</p> <p> Посадку моркови лучше производить вдоль, а не поперек гряды потому, что так будет гораздо удобнее прореживать.</p> <p> Если вы не подготовили семена моркови, как описано в заметке 'как вырастить морковь', то советую вам смешать чайную ложку сухих семян со стаканом песка, хорошенько перемешать, полученной смеси хватит на 3 кв.м посадочной площади. При этом способе существенно экономятся семена моркови, и соответственно ваши усилия при прореживании всходов.</p> <p> Борозды в обязательном порядке проливают водой. После того, как семена внесены неплохо присыпать их смесью мелкого торфа и песка ( если есть в наличии ) если нет, то используйте просто грунт с грядки. Готовые рядки прикатывают, я использую обычный ровный черенок от лопаты. После посадки моркови накройте гряду пленкой, это ускорит появление всходов.<br /> Уход за морковью<br />&#160; Уход прежде всего заключается в регулярном прореживании растений, поливе и последующем рыхлении, а также прополке сорняков. После появления 2х первых настоящих листков необходимо без промедления убрать лишние ростки, оставив только наиболее крепкие растения с промежутком между ними 3 см.</p> <p> После этого полить теплой водой, землю вокруг оставленных аккуратно уплотнить, чтобы не были открыты корни, а между рядами взрыхлить.</p> <p> Вырванные морковные стебельки ни в коем случае не оставлять рядом с грядкой, так как обязательно появится морковная муха, привлеченная запахом, которая испортит ваш будущий урожай, отложив яйца в почву. Этой напасти можно избежать опудривая междурядья перед прорывкой простым нафталином.</p> <p> Второй раз морковь прореживают когда корнеплоды уже можно использовать в пищу. Почву обязательно увлажнить. Обычно выдергивают наиболее крупные растения. После второго прореживания интервал между оставшимися станет 5-6 см.</p> <p> Поливы моркови должны быть регулярными 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды. Расход воды постепенно увеличивается по мере роста с 3-4 л до 10-12 л на кв.м. Если образовалась корка на грядке, то перед поливом надо немного взрыхлить между рядками для лучшего впитывания. После каждого полива рыхление тоже обязательно.</p> <p> Подкормку моркови делают 2 раза. В первый раз через месяц после появления всходов, во второй раз через 18-20 дней после первой. Между рядами делается канавка и в неё наливают питательный раствор. Для приготовления раствора для подкормки моркови в 10 л воды разводят 1 ст. ложку нитрофоски или другого удобрения, например 'Агрикола №4'. Расход 4-5 л на 1 кв.м.</p> <p> Насчёт сортов моркови для посадки сказать что-то определённое весьма затруднительно, так как с каждым годом появляется множество новых, а прошлогодние почему-то могут исчезать из продажи. Остаётся только отметить, что уделив некоторое внимание и воспользовавшись этими нехитрыми рекомендациями, вы получите отличный урожай моркови независимо от выбранного сорта.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:20:48 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=48#p48 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 <p>В этой статье мы рассмотрим почти классические, испытанные временем сорта, которые были и остаются, по мнению многих огородников, лучшими сортами цветной капусты.&#160; &#160; <br />&#160; &#160;Ранние сорта цветной капусты.<br /> Альфа. Этот гибрид отличается очень белым цветом головок. Время созревания 55-60 дней после посадки рассады. Головки получаются гладкие и плотные.</p> <p> Мовир-74. Сорт раннеспелый. Листья&#160; мелкие и средние по&#160; размерам, диаметром 46-95 см. Головки бывают кругло-плоские и просто круглыми, средней и крупной величины. Диаметр головок 10-20см, масса от 350г до 1300г. Головки имеют бугристую поверхность. Цвет белый, иногда с желтоватым оттенком. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Отлично переносит&#160; колебания температуры. Требователен к поливам. Один из лучших сортов цветной капусты.</p> <p> Сьерра. Средне-ранний сорт, урожайность хорошая. Головки очень плотные, крупного&#160; размера, цвет белый. </p> <p> Экспресс. Один из лучших ранних сортов. Лучше всего возделывать под плёночным укрытием. В&#160; открытом грунте можно выращивать при благоприятных погодных условиях. Головки&#160; средние от 300г до 450 г. Вкусовые качества хорошие. От посадки рассады&#160; до уборки кочанов нужно от 50 до 60 дней. </p> <p> Снежный шар. Ранний сорт. Выращивают как под пленочным укрытием, так и в открытом грунте. Головка выпуклая, твердая, масса головки от 350г до 500 г. От посадки рассады до сбора урожая&#160; 50-60 дней. Считается лучшим сортом цветной капусты. <br />&#160; &#160;Средне-поздние сорта<br /> Яко. Предназначен специально для выращивания как летнего так и осеннего. Высокоурожайный. Головка этого сорта выпуклая и твердая. Масса головки 600-800г. Созревает в короткий срок. От высадки рассады до уборки урожая&#160; 55-65 дней.</p> <p> Отечественная. Период вегетации от 100 до 120 дней. Головки средние, белого цвета, плотные, размер средний, масса от 700 до 800 г. <br />&#160; &#160; Поздние сорта<br />&#160; Консиста. Этот сорт самый поздний. Отлично справляется с осенними заморозками. Головка большого размера, твердая, масса от 500 до 800 г. От посадки рассады до уборки кочанов&#160; от 70 до 90 дней. </p> <p>&#160; Регент. Поздний сорт. От высадки рассады до уборки урожая&#160; 75-85 дней. Масса головки 530-800 г. Нормально переносит небольшие осенние заморозки.</p> <p>&#160; Осенний гигант. Период вегетации от 200 до 220 дней. Головка&#160; плотная, цвет белый, масса достигает 2,5 кг. Один из лучших сортов цветной капусты.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:19:43 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=47#p47 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 <p>Выращивание кольраби<br /> При выращивании капусты кольраби можно использовать как рассадный метод, так и посев семян прямо в открытый грунт. Рассадный способ выращивания кольраби применяется для получения более раннего урожая.</p> <p> Посев семян кольраби производят в рассадные ящики в начале марта. Стаканы заполняют ранее приготовленной почвой, состоящей из равных частей песка, торфа и дерновой земли.</p> <p> На каждые 10 л почвенной смеси нужно добавить по одной столовой ложке суперфосфата и удобрения 'Агрикола №1'. Первые всходы кольраби обычно появляются через 5-6 дней при температуре выращивания 20-22 градуса.</p> <p> Сразу после появления всходов рассадные ящики необходимо переставить в место с температурой 6-8 градусов, иначе рассада очень быстро вытянется и вскоре погибнет. Через 9-10 дней после появления рассаду нужно пикировать в отдельные стаканчики или горшочки.</p> <p> Сами сеянцы при пикировке нужно заглубить до семядоли. Оптимальна температура для дальнейшего выращивания рассады кольраби 12-13 градусов. Полив рассады производить по мере высыхания почвы в горшочках, обязательно проветрить помещение после полива. За 6-7 дней до высадки рассады в грунт полив прекращают, поливают непосредственно перед высадкой за 2 часа.</p> <p>При выращивании капусты кольраби следует знать, что она хорошо растет на плодородной, удобренной почве. На постоянное место высадка рассады делается на расстоянии 25 см друг от друга. Срок высадки-последняя декада мая. Полив делать регулярный, но не слишком обильный.</p> <p> Во время наращивания массы стеблеплода следует подкормить растения комплексным удобрением. Уход за кольраби заключается в прополке грядки от сорняков и регулярном рыхлении вокруг растений на глубину 3-4 см после полива. В первый раз рыхлить через 6-7 дней после высадки. Никакого окучивания растений не делается.</p> <p> Снятие готовых стеблеплодов производят при достижении 9-10 см в диаметре. Если стеблеплоды кольраби перезреют, то задеревенеют и потеряют всякую гастрономическую ценность. Для хранения выкопать вместе с корнем и поместить в холодный погреб или подвал.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:18:41 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=46#p46 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 <p>Хрен - многолетнее морозоустойчивое растение, и для его выращивания можно с успехом использовать какой-нибудь участок не подходящий под выращивание других культур, например вдоль садового забора.</p> <p> Наиболее подходящий срок для посадки хрена это середина апреля, однако можно садить и летом и осенью.</p> <p>&#160; При выращивании хрена надо учесть, что на тяжелых глиняных почвах корни хрена станут очень жесткими и горькими, поэтому выбранный участок под посадку хрена необходимо тщательно перекопать на глубину не менее 1,5 -2 штыков, на каждый квадратный метр грядки внести 1 ведро перегноя и по 3 ложки древесной золы и нитрофоски.</p> <p>&#160; Подготовленную грядку обильно поливают. Высаживать хрен всё-таки лучше весной, для чего выбирается хороший куст-донор и выкапывается, корень надо разделить на черенки.</p> <p> Наиболее подходят для посадки черенки хрена длиной 10-12 см и толщиной 1,5 -2 см. Однако подойдут и более короткие обрезки 6-8 см.</p> <p> Для того, чтобы корни хрена к осени получились ровные и гладкие, то перед посадкой нужно удалить с черенков все средние почки, оставить нужно только почки сверху и снизу на расстоянии 2 см от краёв.</p> <p> Высадку черенков хрена делают наклонно под углом 45 градусов так, чтобы верхняя часть была прикрыта слоем земли около 5 см. Расстояние между посадочными гнёздами 45-50 см.</p> <p> Существует мнение, что выращивание хрена не предполагает никакого ухода, но это ошибочно. Посадки хрена необходимо регулярно поливать, вносить подкормки и рыхлить. Когда высота растения будет 15-20 см целесообразно отгрести от корня землю на глубину 15 см и обломить все появившиеся боковые отростки, протереть корень грубой мешковиной и снова засыпать землей.</p> <p> После этой процедуры корни хрена вырастут ровными и толстыми, но делать её нужно делать в пасмурную погоду. Осенью выбранные растения выкапывают, корни разрезают на куски и хранят, связанными в пучки.</p> <p> Если в вашем хозяйстве имеется погреб или холодный подвал, то хранить лучше цельными корневищами, в не разрезанном виде.</p> <p> Хрен растение, которое хорошо переносит морозные и малоснежные зимы и при&#160; Если вы решили оставить растение на зимовку, то перед самым наступлением снежного покрова обрежьте листья, оставив над землей пеньки 5 см, и накройте их срезанными листьями хрена. При наступлении весны, после того как снег растает, хрен быстро тронется в рост.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:17:41 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=45#p45 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 <p>Вопрос о том как вырастить редис без применения удобрений, так как срок от посева редиса до начала употребления в пищу достаточно короткий возникает часто.</p> <p> Ведь при выращивании любых овощей, а не только редиса, всякие подкормки желательно дней за 20 до употребления вообще прекратить (для собственного здоровья). Но для получения хорошего урожая необходимы плодородные почвы.</p> <p> Поэтому сделаем так: как только место под посадку редиса подсохнет, чтобы не топтаться в грязи, соорудим грядку под редис высотой 20 см. перекапывая, сразу вносим 3 кг перегноя и 0,5 ст. ложки минерального удобрения 'Агрикола №4' на 1 кв. метр.</p> <p> Приготовленную гряду накроем плёнкой и оставим в покое на недельку. Как только погода подскажет, что пора садить редис, ещё раз перекапываем, комки разбиваем и делаем бороздки с промежутком 12 см. Семена втыкаем на расстоянии 2 см друг от друга.</p> <p> Присыпаем землей и уплотняем. Слегка поливаем и накрываем пленкой. Дней через 5-7 появятся всходы, если получилось густо, то прореживаем, при этом старайтесь убрать самые слабые, некрасивые ростки.</p> <p> Через неделю надо прорыхлить между рядами, если корнеплоды оголились немного окучиваем. Опять накроем пленкой, если прохладно. Поливами увлекаться не надо, иначе получите одну ботву.</p> <p> Обычно от момента появления всходов до снятия первых редисок поливают всего два раза, но обильно. Нельзя опаздывать с уборкой, так как редис загрубеет, станет невкусным и потянется в стрелку.</p> <p> Примерное время поспевания редиса 3 недели. Надеюсь, статья была полезной, и вопрос как вырастить редис отпал с повестки дня. Хорошего вам урожая!</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:16:41 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=44#p44 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 <p>Главным условием для успешного выращивания шампиньонов является качественная подготовка субстрата. Шампиньоны можно выращивать просто в открытом грунте в затененной части вашего сада или огорода. </p> <p> Для приготовления субстрата лучше всего подойдет конский или коровий навоз. Сначала кучу следует увлажнить горячей водой и хорошенько перетряхнуть при этом пересыпая мочевиной. Её потребуется 2 кг на 1 тонну навоза. После этого кучу основательно уплотнить.</p> <p> Спустя 10 дней кучу снова перетряхивают, добавляют 7-8 кг извести пушонки и опять уплотняют. Через неделю нужно добавить 5-6 кг строительного гипса и 1 кг суперфосфата, опять кучу перелопатить и уплотнить, особенно с краев.</p> <p> Как только навоз станет светло-коричневым по цвету, и исчезнет запах аммиака, смесь созрела для выращивания шампиньонов. Одновременно с началом приготовления субстрата нужно подготовить почвенную смесь для дальнейшего использования в качестве подсыпки.</p> <p> Для приготовления смешать 2 части торфа, 1 часть дерновой земли 1 часть песка. Приблизительно на каждое ведро смеси по объему внести 3 ст. лож. извести-пушонки. Кучу со смесью накрыть от осадков и солнца.</p> <p> Полученный субстрат настелить слоем 30 см на подготовленную грядку. Укладывать небольшими слоями и хорошо уплотнять. Посадку грибницы шампиньонов делают на глубину 5-6 см.</p> <p> Садят в шахматном порядке на расстоянии 20 см. В одно углубление достаточно 20 граммов грибницы (мицелия), это комочек размером с куриное яйцо. Сразу после посадки грядку немного полить и накрыть чем-нибудь для сохранения тепла. Можно использовать различные тряпки, бумагу, соломенные маты.</p> <p> Примерно через 3 недели грядка покроется нитями от грибницы. Верхнее укрытие нужно убрать и насыпать слой подготовленной ранее почвенной смеси. Толщина слоя 3-4 см. Смесь должна быть теплой и умеренно влажной.</p> <p> Спустя 25-28 дней после подсыпки на грядке появятся первые шампиньоны. При достижении размера шляпки 3 см их осторожно вытаскивают стараясь не повредить остальную грибницу. Активный рост шампиньонов продолжается 2,5-3 месяца.</p> <p> За это время при благоприятных погодных условиях с 1 кв.м грядки можно получить 4-5 кг грибов. Во время выращивания шампиньонов особое внимание уделять поливам. Поливают 2 раза в неделю расходуя не более 2-ч литров воды на 1 кв.м. Температура воды 18-20 градусов.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:15:27 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=43#p43 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 <p>Хранение и домашняя переработка овощей.</p> <p>Для круглогодового потребления помидоры, баклажаны, сладкий перец, огурцы заготавливают путем соления и квашения.</p> <p>В практике широко используют консервирование, но поскольку в домашних условиях нельзя создать температуру стерилизации выше 100°С, то консервировать овощи без кислоты (уксусной или лимонной) нельзя из-за возможною попадания бактерий ботулизма. В консервах с высокой кислотностью эти бактерии не развиваются.</p> <p>При солений и квашении овощей образуется молочная кислота, которая препятствует развитию многих микробов. Добавление пряной зелени и чеснока, обладающих фитонцидными свойствами, также способствует надежности консервирования молочной кислоты и повышает вкусовые качества продукта.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:11:24 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=42#p42 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 <p>Поливают огурцы отстоявшейся водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения почвы, особенно в зимнее время, так как могут отмереть корни.</p> <p>Через 1,5—2 месяца после появления всходов приступают к подкормке растений минеральными удобрениями, повторяя ее через 3—5 дней (по 2—3 литра) на растение.</p> <p>Помидоры. Помидоры значительно требовательнее к свету, чем огурцы, поэтому для них следует подбирать наиболее освещенные места в комнате, еще лучше выращивать их с применением дополнительного электроосвещения.</p> <p>Перед посевом семена намачивают в воде комнатной температуры и выдерживают 12—15 часов. Затем воду сливают, набухшие семена кладут на влажную редкую ткань и ставят в темное место.</p> <p>После того, как семена наклюнулись, их высевают в ящики глубиной 8—10 см с питательной смесью. Семена раскладывают в рядки на расстоянии 3—4 см друг от друга, между рядками 4—5 см. После появления всходов ящики переставляют поближе к свету. В течение недели температуру днем нужно держать на уровне 15—18°, а ночью 10—14°. Затем до начала цветения днем — 20—22°, ночью — 14—15°, в период плодоношения — соответственно 25—26° и 18—20°.</p> <p>Когда у растений образуется 1—2 настоящих листа, их пикируют в горшочки или стаканчики, прищипывая корень на 1/3. Растения с 5—6 листьями пересаживают в большие гончарные горшки, ящики, полиэтиленовые пакеты.</p> <p>Для лучшего проникновения воздуха к корням некоторые овощеводы-любители делают в таре отверстия. При пересадке тару заполняют питательной смесью на 2/3 высоты. Свободную часть объема досыпают при окучивании.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:10:18 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=41#p41 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 <p>На посев используют полновесные семена. Перед посевом их проращивают, не допуская длины ростков более 0.5 см, а затем высаживают в горшочки из-под сметаны, перегнойные, полиэтиленовые, гончарные или бумажные стаканчики, заполненные питательной смесью на глубину 1,5—2 см, засыпают влажной землей, но не уплотняют ее.</p> <p>До появления всходов температура почвы должна быть 20—25°, затем ее снижают до 18—20°. При этом растения должны находиться на свету, и защищены от потоков холодного воздуха из форточки или балконной двери.</p> <p>При появлении третьего настоящего листа его прищипывают вместе с почкой, чтобы ускорить развитие боковых побегов, на которых располагаются женские цветки. Прищипывать нужно осторожно, чтобы не повредить пазушную почку у основания второго листа, из которого вырастает побег продолжения.</p> <p>Через 8—10 дней прищипнутую рассаду пересаживают в гончарный горшочек большего размера (диаметром 4 и высотой 20—22 см), ведро или деревянный ящик. За 3—4 часа до пересадки рассаду поливают, вынимают ее из горшочка очень осторожно, чтобы не повредить корней. На дно большой тары слоем 2 см укладывают керамзит, мелкий гравий, битое стекло, а сверху насыпают почвенную смесь. После пересадки рассаду подсыпают землей, слоем 3 см, по мере появления новых корней их снова присыпают смесью.</p> <p>По мере роста растения подвязывают не сильно натянутым шпагатом, обкручивая вокруг него стебель. Формирование куста состоит в ограничении роста боковых побегов, для чего их прищипывают.</p> <p>После достижения верха окна центральный побег направляют вниз, а когда он снова достигнет подоконника — прищипывают. Большие побеги в самой нижней части и женские цветки в нижних 3—5 узлах удаляют. Обрезают также и усики</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:09:12 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=40#p40 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 <p>Для огурцов и помидоров предпочтительны плодородные легкие почвы. При этом можно использовать те же питательные смеси, что и для выращивания рассады.</p> <p>Л у к — самая неприхотливая культура. Для ускоренной выгонки его 12 часов выдерживают в воде при температуре 35—38 градусов, обрезают шейку (до «плечиков») и высаживают вплотную одна луковица к другом. Первые 10—12 дней ящики могут стоять в любом теплом и темном месте. После того, как лук прорастет на 5—10 см, их выставляют на свет.</p> <p>Для выгонки зелени сельдерея и петрушки корнеплоды сажают в ящики наклонно, примерно под углом 45 градусов, переслаивая их почвой через 3—6 сантиметров, но не засыпая землей верхушечные ростковые почки. Почва должна быть хорошо увлажненной. В период роста сельдерея и петрушки поливы делают не очень частые, так как при ограниченной вентиляции избыток влаги приводит к загниванию корнеплодов, появлению плесени и других болезней.</p> <p>Огурцы. К посеву семян для выращивания рассады без применения электроосвещения приступают во второй половине января.</p> <p>Для выращивания в комнате пригодны только тепличные сорта и гибриды огурца, которые могут мириться с недостатком света и продолжительно плодоносить. К ним относятся длинноплодные партенокарпические (не требующие опыления) гибриды.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:08:07 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=39#p39 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 <p>Нельзя забывать о том, что огурцы — перекрестноопыляющиеся растения, и в теплице нужно проводить дополнительное искусственное опыление.<br />Выращивание помидоров проводят в два периода: в зимне-осенний период в отапливаемых теплицах и в весенний период в весенних и солнечных теплицах.</p> <p>До посадки рассады помидоров грунт теплицы перекапывают на глубину 25—30 см, внося под лопату компост в количестве 1,5—2 ведра на 1 м2. Если предшествующей культурой были огурцы, то вместо компоста вносят древесные опилки в количестве 1—2 ведра на 1 м2. Нужно вносить и минеральные: суперфосфата 100 г, хлористого калия 30 г, кали-магнезии 50 г, сульфата меди 5 г, сульфата железа 5 г на 1 м2 (азотные удобрения вносят в виде подкормок в период вегетации помидоров).</p> <p>В пленочных укрытиях схема посадки двухрядная ленточная, расстояние между лентами 80—90 см. Между рядами в ленте 50—60 см, между растениями в ряду 40—50 см.</p> <p>Наиболее ответственный период по уходу за помидорами — фаза цветения. Влажность воздуха в это время должна быть не выше 65%, укрытия нужно ежедневно проветривать. Для предотвращения опадения цветков, улучшения качества плодов цветовые кисти обрабатывают стимуляторами роста и витаминами.</p> <p>В обогреваемых теплицах рассаду высаживают по схеме 70х80х50 — 60х40х50 см. Растения формируют в 1 стебель, систематически удаляя пасынки и пожелтевшие нижние листья. Это улучшает освещенность растений и предупреждает грибковые заболевания.</p> <p>Подкармливают растения коровяком (1:6) и минеральными удобрениями 4—6 раз с промежутками 15—20 дней.</p> <p>Температуру поддерживают днем 25—28°, ночью — 15—16°. Поливать помидоры следует редко, но обильно, смачивая грунт на полную глубину перегнойного слоя.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:07:00 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=38#p38 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 <p>Огурцы выращивают в малогабаритных пленочных укрытиях и тоннелях, пленочных теплицах без обогрева и в теплицах с обогревом.<br />В малогабаритных пленочных укрытиях рассаду огурцов высаживают двухстрочной лентой с расстоянием между рядками в ленте 20—30 см, между растениями в рядке 25—30 см.</p> <p>Пленочные укрытия устанавливают за 5—7 дней до посадки. Перед посадкой пленку раскрывают и после полива высаживают рассаду в заранее нарезанные борозды. После посадки рассады ее снова тщательно закрывают. В дальнейшем нужно тщательно следить за температурой, не допуская повышения ее выше 25—26°. Раз в декаду растения подкармливают (на 10 л воды 1 л навозной жижи, 15 г суперфосфата, 10 — калийной соли). В раствор целесообразно добавить 1 г борной кислоты, 1 г — марганцовокислого калия, 0,5 — сернокислой меди, 0,5 г — сернокислого магния. Перед подкормкой и после растения поливают чистой водой.</p> <p>В пленочных теплицах рассаду огурцов высаживают, когда воздух и субстрат хорошо прогреваются, двухстрочными лентами по схеме 80х60х30 (4—5 растений на 1 м2).</p> <p>Уходные работы и температурный режим аналогичны как и в пленочных укрытиях. Влажность воздуха следует поддерживать на уровне 85—90%. В солнечную погоду, когда температура поднимается до 35—40°, сооружение следует регулярно вентилировать.</p> <p>В теплицах с обогревом огурцы высаживают с площадями питания, соответствующими агротехническим требованиям к сорту. Для лучшего освещения растения располагают в шахматном порядке. Температурный режим и уход такой же, как и в вышеупомянутых сооружениях.</p> <p>Растения в теплице подвязывают к шпалерам. Важным агротехническим приемом является формирование растений. От этого в значительной степени зависит начало созревания и величина урожая, так как прищипывание точек роста вызывает усиленный рост боковых плетей с женскими цветками.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:05:57 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=37#p37 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 <p>Посевы поливают водой комнатной температуры из лейки с мелким ситечком, покрывают фанерой, а лучше стеклом или пленкой.<br />При засыпке смеси в горшочки их слегка встряхивают для уплотнения. Горшочки плотно устанавливают в ящики или на поддоны, засыпая промежутки между ними землей, в каждый горшочек высевают по I—2 семени.<br />В период<br />от посева до всходов в культивационном помещений поддерживают температуру 20—25°, после появления всходов температуру снижают, в зависимости от требования культуры.<br />Для экономии места рассаду выращивают с последующей пикировкой. Семена заблаговременно высевают загущенно в невысокие ящики, наполненные плодородной почвой.</p> <p>Через две-три недели (ко времени появления первого настоящего листочка) сеянцы пересаживают. С пикировкой часто выращивают рассаду раннеспелой и поздней капусты, помидоров.</p> <p>Пленочные укрытия хороши для получения рассады среднеспелой капусты, помидоров и тыквенных. Необходимо только заранее продумать способы защиты в них растений от заморозков.</p> <p>Выращивая рассаду в жилом помещении или в парниках, нельзя забывать о ее закалке. Для этого за две-три недели до высадки в парники вначале ненадолго, а позже, если позволяет погода, на весь день и даже на ночь снимают рамы.</p> <p>Рассаду из жилого помещения для закалки выносят под открытое небо. Перегрев и неумеренные поливы изнеживают растения. Качественной считают рассаду непереросшую, без следов повреждений, с темно-зеленой для большинства растений окраской, с короткими сбежистымн междоузлиями, с хорошо разветвленной корневой системой.<br />В период роста рассады ее подкармливают 2—3 раза:</p> <p>первый раз, когда растения будут иметь по 2—3 листочка, последний — незадолго перед высадкой минеральными удобрениями или растворами коровяка (1:5) или птичьего помета (1:12).</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:04:50 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=36#p36 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 <p>Способы выращивания рассады овощей<br />Выращивают рассаду с использованием питательных кубиков, бумажных пакетов (из-под молочных продуктов), гончарных и других стаканчиков и горшочков, яичных лотков, наполненных плодородной почвой.</p> <p>Особенно эффективно получать рассаду в кубиках и бумажных стаканчиках, в этом случае корешки при высадке не повреждаются, растения менее болезненно переносят пересадку, а потому быстрее приживаются и раньше формируют урожай.</p> <p>Кубики или стаканчики пригодны для всех культур, а для тыквенных, поскольку у них плохо восстанавливается поврежденная корневая система, они обязательны. Для перца, баклажанов и для получения ранних помидоров и капусты кубики и стаканчики крайне желательны.</p> <p>Кубики, а также горшочки изготавливают из смеси равных частей дерновой и перегнойной земли с добавлением раствора коровяка (1 л на 9 л воды). Смесь увлажняют раствором до такого состояния, чтобы горшочки не разваливались.</p> <p>Семена помидоров перед посевом обеззараживают от вирусных болезней обработкой 1%-ным раствором марганцово-кислого калия (1 г на 100 г воды) в течение 20. минут. После этого их промывают в проточной воде, подсушивают и обрабатывают ТМТД. Семена огурцов обеззараживают прогреванием при температуре 50—52° в течение трех суток, а затем сушки — при температуре 80° (в термостате). Для уничтожения бактериальной и грибной инфекции эти семена также обрабатывают ТМТД.</p> <p>Перед посевом семена овощей этих и других культур желательно на 12—24 часа замочить при комнатной температуре с последующей выдержкой при температуре 2—3° в течение 2—3 суток.</p> <p>Подготовленные семена помидоров, капусты и других культур высевают в посадочные ящики, заполненные питательной смесью. Лучше всего пользоваться стандартными ящиками (50х35х8 см).</p> <p>Смесь в ящиках слегка уплотняют, у стенок обжимают и маркируют планчатым маркером. В ящик не размещается 12 рядов на расстоянии 3 см друг от друга, расстояние между семенами не менее 0,5 см, глубина заделки 0.5-1 см.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:03:47 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=35#p35 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 <p>Выращивание рассады овощей. Для получения раннего или гарантированного урожая заблаговременно выращивают рассаду помидоров (в первую очередь ранних), ранней и цветной капусты, физалис, салат, арбузы, дыни, лагенарию, сельдерей и еще ряд зеленых и пряновкусных культур, которые плохо переносят жару, чтобы к моменту наступления жаркого периода они уже вызрели.</p> <p>Срок и место посева на рассаду устанавливают от зоны, времени, необходимого на ее выращивание, а также срока и места высадки рассады.<br />При загущенном и запоздалом посеве, при получении рассады в небольшом объеме почвы время на выращивания рассады овощей сокращается.</p> <p>От качества рассады зависит величина урожая и сроки его поступления. Лучше всего выращивать рассаду в теплице или парниках, а также на обогреваемом грунте с пленочным укрытием. Возможно, хоть и гораздо сложнее, выращивать рассаду и в домашних условиях на окне или на утепленных верандах, если там достаточно света, а температура не ниже 18—20°.</p> <p>В зависимости от овощной культуры готовят и питательную смесь для выращивания рассады. Для приготовления смеси используют свежую незараженную землю. Смесь должна быть воздухопроницаемой, хорошо задерживать и впитывать влагу.</p> <p>Для помидоров, перцев, баклажанов, физалиса, капусты, сельдерея, салата смешивают дерновую или компостную землю с перегноем и песком в соотношении 1:2.1. На ведро, смеси добавляют два стакана золы, а под капусту еще стакан извести-пушонки.</p> <p>Кроме того, на ведро смеси добавляют суперфосфат (3 спичечных коробка) и сернокислый калий (1 спичечный коробок). Эти удобрения можно заменить огородной удобрительной смесью (5 спичечных коробков). При отсутствии минеральных удобрений увеличивают дозы до 3 стаканов.</p> <p>Для огурцов, арбузов и других тыквенных культур смешивают пополам дерновую землю с перегнойной или компостной, также добавляя стакан золы.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 19:00:45 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=34#p34 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 <p>Хорошим средством борьбы с этими вредителями является двухразовое опыливание через 20—30 минут междурядий овощных культур известью-пушонкой, смешанной с суперфосфатом или табачной пылью. Такую обработку проводят в вечерние часы.</p> <p>Сильным инсектицидным действием обладают клубнелуковицы и семена безвременника осеннего содержащие алкалоид колхицин. Сухие измельченные клубнелуковицы настаивают 24—36 часов в 10 литрах воды. Применяют настой против открыто живущих гусениц и личинок младших возрастов. Кроме того, измельченные зрелые семена используют в борьбе с мышевидными грызунами. Семена собирают в июне — июле, 20 г семян смешивают с 1 килограммом пищевой приманки.</p> <p>Для борьбы со свекловичным долгоносиком, против клубеньковых долгоносиков на бобовых и рапсового цветоеда применяют порошок из чемерицы, а водный раствор настоя из сухих или сырых листьев этого растения, которые содержат ряд алкалоидов, применяют в борьбе с яблонной молью, ложно-гусеницами вишневого слизистого пилильщика и гусениц кольчатого шелкопряда. Для получения настоя в 10 литрах воды замачивают на 24—28 часов 1 кг сырых растений, 500 г полусухих, 250 г сухих корневищ с корнями. Для приготовления отваров чемерицу, настояв 2—3 часа в холодной воде при тех же соотношениях сырья и воды, кипятят 30 минут.</p> <p>Для борьбы с луковой мухой посыпают почву вдоль рядков смесью табачной пыли и извести (100—200 граммов на 10 квадратных метров) или опыливают древесной золой. В этих же целях используют песок, перемешанный с нафталином.</p> <p>Картофель, морковь и другие столовые корнеплоды повреждают проволочники (личинки щелкунов) и личинки хрущей. Их уничтожают поливом под корень раствором марганцовокислого калия (2—5 граммов на 10 литров воды).</p> <p>Наряду с вышеописанными средствами борьбы с вредными насекомыми существует и ряд растений, сам посев которых отпугивающе влияет на разного рода вредителей. К ним следует отнести кориандр, который отпугивает тлей, мышей, крыс, мокриц и, являясь хорошим медоносом, привлекает опыливателей и полезных, насекомых — трихограмм, теленомуса; укроп, который также отпугивает вредных насекомых и привлекает трихограмм, теленомуса, мух-журчалок, наездников, которые уничтожают вредных насекомых, и ряд других.</p> <p>Нельзя забывать и о крылатых защитниках наших садов и огородов, о насекомоядных птицах — синицах, поползнях, пищухах, воробьях, которые очень хорошо и неутомимо все лето охраняют урожай в саду, на огороде, в лесу. За сутки многие птицы съедают корма столько, сколько весят сами. Так, например, синица только в течение одного дня потребляет до шести тысяч насекомых. На каждом приусадебном участке для них должно быть приготовлено несколько домиков (дочки синиц любят селиться возле мам).</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 18:59:06 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=33#p33 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 <p>Многие овощеводы-любители предпочитают для борьбы с вредителями и болезнями пользоваться безвредны для для человека, животных и полезных насекомых народными средств вами защиты растений. Они становятся незаменимыми в период интенсивного формирования плодов, когда большинство ядохимикатов применять нельзя.</p> <p>Огурцам и капусте большой вред наносят тля и паутинный клещ. Против них растения опрыскивают настоем картофельной ботвы. Для его приготовления берут 1,2 килограмма измельченной зеленой массы, держат два-три часа в десяти литрах воды и процеживают.</p> <p>Тот же результат дает применение отвара пасынков и ботвы помидоров. Их нужно 40 граммов на литр воды, которую кипятят на медленном огне вместе с измельченной зеленой массой 30 минут. Одного стакана полученного таким образом отвара хватит на литр воды. Останется добавить туда 3 грамма мыла или стирального порошка, и средство готово к употреблению.</p> <p>Годится для уничтожения тли и клеща настой луковой шелухи. Ее, уплотняя, насыпают в ведро до половины, потом до верха заливают водой, подогретой до 60—70 градусов, и настаивают сутки. После этого в процеженный настой добавляют столько же воды и проводят опрыскивание. Так же готовят настой ромашки, но для опрыскивания стакан его разбавляют литром воды и насыпают туда 3 грамма стирального порошка.</p> <p>Против тли и клеща помогает настой чеснока (40—50 граммов на 10 литров воды), табака (100 граммов на литр подогретой до 60—70 градусов воды, в которой его настаивают сутки, а затем стакан процеженного настоя разводят в литре воды, добавив 2—3 грамма мыла или мыльного порошка), тысячелистника (заготовленного ранней весной), корней конского щавеля и листьев одуванчика.</p> <p>Против этих же вредителей и растительноядных клопов можно применять также настой белены черной. Мелко нарезанные и сухие розеточные листья этого растения заливают водой из расчета 10 литров на 1 килограмм. Настой выдерживают .12 часов. После отцеживания в него добавляют на каждые 10 литров 20—40 г мыла.</p> <p>Если на ваших грядках появилась капустная совка, белянка и моль, нарвите листьев лопуха, измельчите их и, уплотняя, заполните треть ведра, которое до краев залейте водой. Через трое суток процеженным настоем можно опрыскивать капусту. Повторяя обработку три-четыре раза через каждую неделю, можно полностью избавить растения от повреждения.</p> <p>С голыми слизнями, объедающими по вечерам, ночам и в пасмурную погоду плоды помидоров и листья капусты, борются так в местах скопления раскладывают увлажненные тряпки, кули, куски легких досок или фанеры, листья лопуха или ревеня и т. д. Под этими укрытиями слизни прячутся в дневное время, где их и уничтожают.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 18:58:03 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=32#p32 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <p>Вредители в болезни помидоров, перца и баклажанов.<br />Листья и стебли повреждают колорадский жук и различные совки. Корни этих растений повреждают проволочники, медведки, личинки хрущей (майского жука).</p> <p>Колорадский жук в последние годы стая настоящим бичом для картофеля и особенно баклажана. В меньшей степени повреждает он помидоры.</p> <p>Меры борьбы — регулярный осмотр растений, сбор и уничтожение жуков, их яйцекладок, жуков и личинок. Охотно поедают жуков и личинок домашняя птица, фазаны. В последние годы появились у колорадского жука и естественные враги — насекомые-энтомофаги. Применять химические меры на небольших участках нецелесообразно. Если же в этом есть необходимость, то на приусадебном участке можно использовать препараты, разрешенные для продажи населению.</p> <p>Медведка повреждает все овощные культуры, прокладывая у поверхности земли ходы и перегрызая корни, стебли, выедая клубни, корнеплоды и высеянные семена. Зимует в почве или навозе.</p> <p>Против, хруща, проволочников, совок применяют в основы ном агротехнические и механические меры борьбы: глубокая перекопка, сбор и уничтожение личинок хруща, известкование кислых почв. Против проволочника применяют также приманки — небольшие кучи травы, куда забирается проволочник.</p> <p>Из болезней наиболее распространены фитофтора (бурая гниль плодов), коричневая пятнистость (макроспориоз), черная гниль плодов, ризоктониоз, различные вирусные заболевания. Меры борьбы — протравливание семян перед посевом порошком ТМТД, опрыскивание рассады перед посадкой и взрослых растений 0,2%-ным раствором медного купороса» 1%-ной бордосской жидкостью, 0,5%-ным цинебом.</p> <p>Для борьбы с вирусными болезнями следует провести истребительные мероприятия против цикадок и тлей, семена перед севом намачивать 30 минут в 1%-ном растворе марганцовокислого калия, отбирать для посадки только здоровую рассаду.</p> <p>Против вершинной гнили применяют поливы в оптимальные сроки..</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 18:55:34 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 <p>Разнообразные вредители и болезни овощных культур и картофеля не только снижают урожай, но в отдельных случаях совсем уничтожают его. Борьбу с ними надо считать одной из важнейших работ на приусадебном участке и коллективных огородах.</p> <p>Особенно страдают от вредителей и болезней, картофель, помидоры, баклажаны, все тыквенные культуры (огурец, кабачок, арбуз, дыня и др.), все виды капусты, столовые корнеплоды, лук, чеснок. Остальные овощные культуры поражаются в меньшей степени. Однако при выращивании любой культуры на садово-огородном участке необходимо уделять внимание агротехническим защитным мероприятиям: ежегодно менять места выращивания культур, после уборки уничтожать остатки растений, поддерживать участок в чистом от сорняков состоянии.</p> <p>Борьбу с болезнями и вредителями осуществляют профилактическими, агротехническими, биологическими и химическими методами. В последние десятилетия очень широко применяется химический метод, как очень быстродействующий и эффективный. Однако этот метод имеет и много отрицательных сторон: ядохимикаты, вредные для организма человека, накапливаются в растениях и почве, уничтожается полезная фауна насекомых — опылителей растений, имеют место и случаи непосредственного отравления химическими препаратами животных и человека.</p> <p>В связи с этим наряду с химическими методами борьбы с болезнями и вредителями растений надо шире применять и другие методы борьбы, более безопасные для окружающей среды, так называемые интегрированные методы, состоящие из ряда взаимосвязанных элементов: 1) высокой агротехники, обеспечивающей получение полноценных растений, устойчивых к различным неблагоприятным условиям; 2) выращивания сортов, устойчивых к болезням и вредителям, и др.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 18:54:30 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=30#p30 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 <p>Подзимние посевы позволяют получить продукцию на одну—две недели раньше, чем весенние, благодаря более полному использованию семенами почвенной влаги, раннему набуханию, закалке и появлению ранних всходов.<br />Особенно эффективны подзимние посевы на приусадебных участках, где почва весной медленно оттаивает и долго не просыхает, из-за чего задерживается ее подготовка к посеву и сам сев.<br />Сроки посева семян под зиму нужно подбирать с таким расчетом, чтобы семена лишь набухли, но не проросли.<br />Для подзимнего сева лучше всего отвести участок с легкой водопроницаемой почвой с небольшим уклоном на юг или юго-запад, защищённый от северных ветров. Если при весеннем посеве не нужно делать гряды во избежание пересыхания почвы, то при подзимних и зимних посевах овощи надо выращивать только на грядах, чтобы предотвратить вымокание растений ранней весной. К тому же почва на грядах весной быстрее нагревается, что способствует ускорению появления всходов. Гряды делают шириной 90—100 см, высотой 10—15 см.<br />Участок, отведенный для подзимнего сева, после уборки растительных остатков перекапывают на полный штык лопаты. При перекопе нужно обязательно выбирать корневища и корни многолетних сорняков (осота, пырея, одуванчика и др.), уничтожить личинок майского жука, жука-щелкуна. Перед перекопкой вносят суперфосфат (20—50 г на 1 м.2), хлористый калий (20—30 г).<br />После сформирования гряды на них делают бороздка для семян по принятым для каждой культуры схемам, и накрывают их пленкой. В момент посева пленку снимают и в бороздки высевают сухие семена и засыпают их небольшим слоем земли, а поверх нее перегноем. Глубину посева в сравнении с принятой для каждой культуры при весенних сроках посадки следует увеличить на 1—1,5 см, норму высева — на 20—30%.<br />Для получения ранней продукции весной следует укрыть посевы пленкой или другим подсобным материалом. Материал для укрытия готовят с осени. Хорошие результаты дает временное укрытие посевов пленочными тоннелями. Их строят из перфорированной или обычной пленки. На обычной пленке делают отверстия диаметром 1 см по 400—500 штук на 1 м2. Дуги тоннелей делают из металлической проволоки (диаметром 6—8 см), полиэтиленовых трубок, ивовых прутьев и т. п. Концы дуг втыкаются в землю на расстоянии 1—1,5 м друг от друга. Ширина тоннеля зависит от ширины гряды.<br />Под зиму можно сеять ряд корнеплодов, луковичных культур, листовые овощи и даже такие теплолюбивые культуры, как тыква, кабачки.<br />Важное значение при подзимнем севе имеет правильный выбор сорта.<br />Некоторые особенности подзимнего сева отдельных овощей: шпинат можно сеять в начале осени. Его листья не боятся заморозков. Подзимнюю посадку лука начинают за две недели до посева остальных овощей, так как лук должен успеть образовать корневую систему, то же самое и чеснок. Следует учесть, что все озимые формы чеснока нужно выса¬живать только под зиму, так как к весне он не сохранится.<br />Семена тыквы, кабачка высевают в лунки, также на большую глубину и засыпают их перегноем. Сверху укрыть пленкой. Семена для этой цели берут свежими, прямо из плода и высевают их сырыми.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 18:53:22 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=29#p29 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=28#p28 <p>В июне — июле земля освобождается от многих ранних культур: листовых овощей и редиса, ранней и цветной капусты, гороха и ряда других. После них еще достаточно времени для получения урожая таких скороспелых и ценных культур, как салат листовой, шпинат, укроп, кресс-салат, редис, кольраби и другие. Больше того, посев многих из них во второй половине лета практически исключает цветушность и получаемая в сентябре — октябре продукция отличается сочностью, высокими вкусовыми достоинствами, витаминозностью.<br />В июне еще не поздно сеять столовую свеклу, морковь. При посеве в эти сроки они не перерастают ко времени закладки на хранение.<br />В первой половине июля оптимальные сроки посадка картофеля на семена, посевы зимней редьки производят в августе.<br />В июле и даже в первой половине августа еще не поздно высаживать рассаду цветной капусты, а те головки, которые не успеют вызреть, можно доращивать в теплицах и подвалах.<br />В позднелетний период можно провести посевы и посадку многих многолетних овощных культур, ревень, щавель, эстрагон, лук-батун и другие.<br />Подбирая культуры для повторных летних посевов, следует помнить, что они оправданы, прежде всего, на высокоплодородных, хорошо заправленных органическими и минеральными удобрениями участках, чистых от сорняков.<br />При летних посевах в почве, как правило, ощущается недостаток влаги. Вот почему в этих случаях крайне желательно проводить посев проращенными семенами с предварительной влагозарядкой участков. Поливы следует проводить чаще обычного, и после появления всходов.<br />Если полив невозможен, глубина заделки семян должна быть несколько глубже, чем при весеннем посеве: для мелкосемянных культур — 2—3 см, а для крупносемянных — до 4—5 см.<br />При летних сроках посева нельзя забывать о соблюдении севооборота, и все культуры лучше размещать по лучшим предшественникам с учетом плана весеннего посева будущего года.<br />Используя летние посевы, можно значительно продлить период поступления скоропортящихся овощей, особенно листовых.<br />Шпинат, чабер однолетний.</p> mybb@mybb.ru (Иван) Mon, 18 Mar 2013 18:52:10 +0400 https://moyfructe.witchforum.ru/viewtopic.php?pid=28#p28